Uruguay, referente global en inocuidad alimentaria

Habitado por casi tres millones y medio de habitantes, Uruguay provee de alimentos a 30 millones de personas, con potencial de llegar a 50. Es uno de los productores de alimentos más valorado a nivel a mundial por la calidad e inocuidad que ofrece.

Exportaciones

Más de la mitad de las exportaciones de bienes de Uruguay corresponden a alimentos, lo que demuestra la importancia de este sector y la confianza de los compradores que lo legitiman como productor y exportador. Actualmente los productos uruguayos están en las mesas de más de 150 naciones, como China, Brasil, Estados Unidos, México, Argelia, Países Bajos, Egipto, Perú, la Federación Rusa y Turquía, entre otros.

Recursos naturales

El 90% de la superficie terrestre de Uruguay es apta para uso agropecuario y su producción es fruto de los recursos naturales de los que dispone, a los que se incorpora innovación, talento y diseño en procesos de producción que aseguran la protección y cuidado del medio ambiente.

Producción sustentable

En efecto, el país dispuso una normativa que apuesta a tener sistemas de producción agropecuarios sustentables, así como planes de uso y manejo responsable de suelos para la prevención y control de la erosión y degradación. Sus bosques nativos, de enorme valor ecosistémico, también son áreas protegidas por ley.

Índices de formalidad

Lidera los índices de formalidad en América Latina, permitiendo que sus bienes y servicios integren una dimensión ética en sus procesos. Éstas y otras razones hacen de Uruguay el país mejor clasificado entre los emergentes en factores ESG (Environment, Social, Governance) de acuerdo con el índice elaborado por JP Morgan (J-ESG).

Elegí alimentos uruguayos, Test Uruguay

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